:): Resepi 'Kari Ayam'

Assalamualaikum,

ok untuk post kali ni aku nak share resepi *bunyi macam terrerr benor* 😁 hahahaha. Nak kata 'pro' tu memang taklah tapi bolehlaa sikit2 (namapun minat memasak). Tujuan sebenarnya nak share resepi ni sebenarnya takut tak ingat cara2 nak buat kari ayam. Mana tau esok lusa dah kawin mak mertua suh masak satu pun tak ingat (jauh pikiaq huhu). Oklah kita straight to the point,

RESEPI KARI AYAM

Bahan-bahan :

6 ketul ayam
7 labu bawang merah *
2 inchi halia (agak2la sebesar ibu jari) *
5 ulas bawang putih *
2 biji kentang (potato) dipotong dadu besar
2 sudu serbu kari ayam (campur sedikit air)
1 mangkuk besar santan
minyak masak

p/s : semua yg di (*) kena mayang halus2 tau

Cara-cara:

1. Panaskan minyak dan tumis kan bahan2 *

2. Tunggu sehingga garing dan masukkan serbuk kari ayam yg dah dicampurkan air tadi

3. Kacau dan tunggu sehingga pecah minyak

4. Masukkan ayam yang dipotong

5. Gaulkan sehingga sebati

6. Masukkan santan (sepekat rasa)
7. Masukkan kentang

8. Akhir sekali masukkan perasa tambahan seperti gula, garam, ajino (ikut sesedap rasa korang)

9. Renehkan dan tunggu sehingga masak.

haa senang je kan? kalau dah tahu cara memang senang asalkan rajin. Rajin pun ada macam2, rajin masak, rajin kemas dan yg pastinya rajin basuh bekas2 hahahah. Dah blh masak 'kari ayam' ni pun rasa dah macam pencapaian yg terbaik sepanjang 19taon hidup (ok dah blh kawin?😜) hahahah. Yela sebelum ni jarang sngt masak lauk2 melayu ni kecuali bake jela. Melainkan tolong2 mama kt dapur. Dan kali ni mama bagi 100% kepercayaan suh masak sendiri. (semua buat sendiri beb!) sebab time tu mama sakit kaki, so aku lah ambik alih huhu tu yang rasa bangga lain macam hehe.😉

oklah nanti kalau ada resepi best2, aku share kt sini k?

bye2,

Datang Lagi!