Ok harini sis nk share satu resepi. Maybe resepi ni dah common sangat kan untk awk2 semua. But, untk yg beginner atau yg selalu makan kat kedai, haaa hampa boleh cuba buat kat rumah. It save cost yeah! Ok lets start,
Ikan Siakap Sweet & Sour
Bahan kuah:
2-3 ulas bawang putih (ditumbuk)
3cawan sos tomato
2cawan sos cili
1/2 cawan air
1batang carrot (dipotong dadu)
1 ulas bawang holland (dipotong dadu)
1biji lada benggala
3-4 helai daun limau (dipotong halus)
garam
gula
Cara-cara:
1. Panaskan minyak
2. Tumis bawang putih. Biarkan garing
3. Masukkan sos tomato, cili & 1/2 cawan air & garam gula
4. Biarkan mendidih seketika. Masukkan air
5. Masukkan sayur-sayuran.Masak sehingga sayur masak
6. Ketepikan
Bahan perapan ikan:
1ekor ikan siakap
2-3 ulas bawang putih (ditumbuk)
3 sb tepung jagung
Cara-cara:
1. Perapkan bahan2 diatas
2. Goreng sehingga garing
3. Cucur sos di atas ikan. Then siap!
Hope it hepls! bye2
No comments:
Post a Comment